Теперь традиционные хорватские блюда могут быть на Вашем столе. Рецепты хорватской кухни покажут Вам волшебний мир хорватской гастрономии.
Богатство хорватской кухни мало кого оставит равнодушным, потому что она вобрала в себя все самое лучшее из средиземноморской и континентальной кухни. Национальная кухня Хорватии по праву считается одной из лучших в Европе по разнообразию блюд и богатству оттенков их вкусовых качеств. Каждый регион Хорватии знаменит своими кулинарными традициями. Блюда континентальной Хорватии имеют сходство с австро-венгерской и даже турецкой кухней,
на Адриатическом побережье ощутимо влияние древней иллирийской, итальянской и французской кухни. Мясо готовится везде: на континенте доминирует свинина, говядина, мясо птицы, на море же едят баранину и телятину. Голубая и белая морская рыба, морепродукты являются неотъемлемой частью рациона жителей побережья. В остальных регионах Хорватии преобладают речные рыбы: форель, карп и сом.
Овощи, макаронные изделия и крупы можно найти в каждом хорватском доме. В почете и
различные десерты. Каждое хорватское блюдо, независимо от происхождения, обладает необыкновенным качеством. Средиземноморская или континентальная кухня — это дело вкуса. Доказано, что средиземноморская кухня полезна для здоровья, поэтому мы предлагаем вам рецепты здоровой и простой еды, идеальной для вашего организма.
Попробуйте наши рецепты и войдите в волшебный мир хорватской кухни.
Приятного аппетита!
поваренные книги
Блюда с гриля
десерты с моря
Мясное волшебство
Вкусные супы
Рождеств сладости
Главное блюдо
Паста и гарниры
Ризотто и салаты
Сладкий перекус
Неодолимые торты
Вкус традиций
Полезно и быстро
Бабушкина кухня
Легкие летные блюда
для вегетарианцев
Зеленые блюда
Специально для Вас
Рыбные специалитеты
Морские плоды
Блюда за 30 минут
Еда Хорватии features:
20 thematic cookbooks
more than 200 recipes
authenticated Croatian dishes
available in 11 languages
two free cookbooks
in-app cookbook purchases from 0,99$ to 1,99$
(you can buy only cookbooks, not single recipes )
15 recipes inside each cookbook
Recipes
time for cooking and preparation
nutrition value
picture and description of meals
list of ingredients
equipment
steps for preparation
add to favorites
share recipes with friends through email, Twitter and Facebook
metric and imperial units
More information
www.croatianfood.hr